Gennaio 2012.
 


I nostri primi dieci anni!


Cena del DECENNALE

  Venerdì, 27 Gennaio, alle 20:00


Menù:

Cannellone al nero di seppia ripieno di gamberi e patate, bechamel allo zafferano e pomodori in concassé

Vellutata delicata all'aglio con gnocchetti arrostiti di pane e speck


Rigatoni alle verdure, crema di toma della valle Sacra e salsa al ristretto di manzo e syrah


Petto di faraona all'arancio e cabernet sauvignon con sformatino gratinato di mele e spinaci


Tortino alla mandorla con cuore di cioccolato al latte, su crema di agrumi


Costo della serata euro 28,00
Durante la serata verranno offerti, in abbinamento, i prestigiosi vini dell'azienda FALESCO (Umbria).



(prenotazioni esclusivamente al n° 3334631270
entro Mercoledì 25 Gennaio 2012)







Tutti i mesi verranno organizzate serate a tema per comprendere le personalità e cogliere le meravigliose sensazioni mediante esami visivi e gustativi che un bicchiere di vino ci sa dare.
Saranno proposti inoltre brevi corsi di avvicinamento alla cultura del bere.
Se desiderate ricevere personalmente informazioni sulle nostre attività scriveteci lasciando il vostro indirizzo di posta elettronica oppure telefonate al numero 333-46.31.270
Accettiamo con piacere suggerimenti e consigli.

A presto